진옥화 할매 원조 닭한마리 : 종로 동대문 닭한마리 골목 맛집

 

 

운영 시간: 매일 10:30 ~ 01:00 (라스트 오더 23:30)
주소: 서울 종로구 종로40가길 18
전화번호: 02-2275-9666
주차: 별도의 주차장은 없으니 대중교통 이용을 추천

 

 

 

 

 

평소에 동대문 닭한마리 골목의 명성을 많이 들어서, 친구랑 둘이서 진옥화 할매 원조 닭한마리에 다녀왔어.

이곳은 닭한마리의 원조로 알려져 있어서 기대를 엄청나게 하고 방문.

 

매장 분위기는 전형적인 노포 느낌이야. 내부는 꽤 넓고 테이블 간격도 적당해서 편안하게 식사할 수 있었어.

손님들이 많아서 활기찬 분위기였고, 일본 등 관광객 손님들이 꽤 많이 보였어.

 

메뉴판

 

김치는 셀프로 맘껏 덜어 먹을 수 있어서 좋았음.

 

 

🍴 우리가 주문한 메뉴

우리는 둘이서 닭 한마리를 시키고 떡사리를 추가 주문했어.

커다란 냄비에 닭 한 마리가 통째로 나오는데, 감자와 대파 등이 함께 들어 있어.

국물이 맑고 깔끔해서 처음엔 심심하게 느껴질 수 있지만, 끓일수록 깊은 맛이 우러나와. 진해질수록 사리도 맛있어지는 닭한마리.

 

통채로 나온 닭을 아줌마가 가위로 잘 토막내서 손질해 주셨음.

 

그리고 여기 떡이 말캉말캉 너무 맛있었는데, 떡만 포장해가는 손님도 있다는 거 보면 다들 똑같이 느끼는 듯!
끓을 때 말캉해 보이는 거 보여?! 지금 보는 순간에도 너무 맛있어 보여서 침고여.

 

테이블에 있는 양념장, 식초, 간장, 겨자, 다진 마늘을 이용해서 자신만의 소스를 만들 수 있어.

일반적으로 양념장 2큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술, 겨자 약간, 다진 마늘 약간의 비율로 섞으면 맛있는 소스가 완성.

이 소스에 익은 닭고기랑 떡사리 찍어 먹으면 짱맛임.

 

 

닭을 어느 정도 먹은 후에 칼국수 사리를 추가하면 맛있다고 들었지만, 우리는 생각보다 배가 너무 불러서 별도 추가 하지는 않았어.

 

 

 

✨ 총평

 

진옥화 할매 원조 닭한마리는 깔끔한 국물과 부드러운 닭고기가 일품인 곳이야.
양념장을 자신의 취향대로 만들어 먹는 재미도 쏠쏠하고, 김치와 칼국수 사리를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있음.

동대문에 방문할 일이 있다면 한 번쯤 들러보길 추천해! 😊

 

Tip: 주말 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간 여유를 가지고 방문하는 게 좋아.